|
 Pierwsze lata tego tysiąclecia przyniosły nam dwie niezbyt korzystne sytuacje: pęknięcie bańki biznesów internetowych oraz kryzys finansowy spowodowany krachem na rynku nieruchomości. Terry Pham założył swój pierwszy sklep internetowy i przetrwał obydwa te zdarzenia.
Jak zacząć biznes w czasie kryzysu?Teraz Pham i wielu małych przedsiębiorców takich jak on prężnie przędzie, mało tego, rozważa otwieranie kolejnych filii swoich przedsięwzięć.
Pham jako dziecko imigrantów, wiele nauczył się podczas szukania wraz z rodzicami miejsca do osiedlenia się na stałe. Jego życie to historia lojalności do rodziny (i współpracowników), optymizmu w obliczu trudności, planowania i przede wszystkim wiary we własne siły. PoczątkiW historii różnych baniek ekonomicznych, warto na chwilę skupić się na jednej szczególnej bańce, tzw. bańkowej herbacie. Mająca swe początki w Tajwanie w latach 80 ubiegłego stulecia (dwa tajwańskie sklepy walczą między sobą o tytuł pionierów w tym temacie), herbata bąbelkowa jest bardzo prosta: połączenie zwykłej herbaty z owocami i/lub mlekiem.
Tajemnicę stanowi odpowiednie zmieszanie składników, czego rezultatem jest pojawienie się „bąbelków” na wierzchu kubka z herbatą. Jest też kolejny dodatek, tzw. „perły” (kawałki owoców), które pływają na wierzchu napoju – jest to najbardziej „dystyngowanym” elementem napoju.
Herbata bąbelkowa z początku rozprzestrzeniała się głównie po Zachodniej Azji, dając możliwość dotarcia osobom prowadzącym sklepy z herbatą do młodszej części społeczeństwa, która zazwyczaj nie gustowała w tego typu napojach.
Podbój USA zaczął się od we wczesnych latach 90 od miasteczek studenckich, rozprzestrzeniając się na bary z sokami owocowymi, sklepy z jogurtami po pijalnie herbaty. Pham twierdzi, że w bardzo krótkim okresie czasu całe zjawisko stało się dosyć sporym fenomenem w USA.
Pham otworzył swój pierwszy sklep Fat Straws w 2002 roku, podczas kryzysu przemysłu internetowego. Pracował w branży IT i rozglądał się za czymś nowym, co mógłby otworzyć na własną rękę.
Dlaczego herbata? Pham uważa, że duży wpływ na to miało jego dzieciństwo w Wietnamie, którego większość spędzał u swojej babci.
„Wieczorne picie herbaty z babcią stało się swoistego rodzaju rytuałem”, mówi. Swój drugi sklep otworzył w 2007 roku, podczas początku kryzysu finansowego.
Do prowadzenia poprzedniego sklepu zatrudnił swoją matkę. Fat Straws przetrwało czasy kryzysu i obecnie szykuje się do dalszej ekspansji.
|
